NORGE Ifølge en undersøkelse fra Forbruksforskningsinstituttet Sifo har matutgiftene økt mer enn dobbelt så mye som den generelle prisveksten på andre varer de siste tre årene.
Beregninger som Forbruksforskningsinstituttet Sifo har gjort for NTB viser ikke bare at prisstigningen på mat og drikke har vært svært høy de siste tre årene – den har også vært betydelig høyere enn prisveksten på andre varer og tjenester i løpet av samme periode. Den månedlige handlekurven til en liten familie er blitt nesten 3700 kroner dyrere, rapporterer VG.
– Da vi jobbet med dette tallgrunnlaget, fant vi at matbudsjettet til vår eksempelfamilie økte med hele 33 prosent fra juli i 2021 til samme måned i år. Familien må nå bruke godt over 44.000 kroner mer på mat og drikke enn for tre år siden – uten at den har gjort endringer i forbruket, sier seniorrådgiver og siviløkonom Ann-Kristin Ansteensen i Sifo til NTB.
Matvareutvalget fra VGs matbørs, plukket fra Rema 1000, har økt med 22 prosent fra september 2021 til oktober i år. Enkelte varer har hatt en enda større prisøkning.
Eksempelvis har Stabbur-makrell 170 gram hatt en prisstigning på 103 prosent, fra 13,50 kroner i august 2021 til 27,5 kroner i oktober 2024. Og agurk en prisstigning på 42 prosent, fra 17,50 i august 2021 til 24,90 i oktober 2024.
– Det er ikke så lett å forstå hvorfor prisene i denne kategorien gjennomgående har økt så mye som de har gjort, sier Ansteensen.
