HELSE For å slippe muskelsvinn når vi blir eldre er det viktig å spise kjøtt i stedet for en diett basert på kun grønt. Dette ifølge en ny studie fra et forskerteam ved King’s College London.
En ny studie viser at det er bedre for musklene å spise kjøtt enn å leve på en plantebasert kost, skriver Nya Tider.
I studien advares det mot at de som lever vegansk kommer til å merke en svekket muskelhelse når de blir eldre om de fortsetter å bare spise plantebasert kost.
Det er et forskerteam ved det britiske universitetet King’s College London som har gjennomført studien, som viser at plantebaserte proteiner ikke gjør like mye for muskelhelsen som animalsk protein gjør når vi eldes.
Animalske proteiner viste seg å være betydelig mer effektive for å forhindre muskelsvinn. Derfor trenger veganere å kraftig øke inntaket av vekster som inneholder mest proteiner – for eksempel bønner – for å få samme effekt som en mindre mengde kjøtt gir.
Forskerne kunne konstatere at «å gå fra en kjøttbasert diett til en plantebasert diett er sannsynligvis skadelig for muskelhelsen når vi eldes».
Det beste ifølge forskerne er dog å ha en balansert kost som baseres på både kjøtt og grønnsaker.
Les også:
Kjøttetere har bedre mental helse enn veganere og vegetarianere, viser 18 studier.
Jødinne vil forvise kjøtt til Systembolaget
