MAT Fôrtilskuddet Bovaer, som skal redusere metanutslippene fra melkekuer, skal begynne å testes i Storbritannia, noe som har vekket stor uro. Det er en utbredt skepsis til om den aktive substansen er ufarlig.
Bovaer er et fôrtilskudd for melkekuer produsert av DSM-Firmenich. Hensikten er å redusere kuenes metanutslipp, da dette antas å ha en negativ innvirkning på klimaet. Forskning viser at utslippene kan reduseres med omtrent 30 prosent. Den aktive substansen, 3-nitrooxypropanol, beskrives som ufarlig for både dyr og mennesker i ulike studier. Til tross for påstander om grundig forskning, har arbeidet faktisk bare pågått siden 2010.
Tilskuddet er godkjent i EU og mange andre land, samt i Storbritannia siden fjoråret. Nå har Arla, som leverer til flere store kjeder der, annonsert et prosjekt der tretti melkebønder skal gi Bovaer til dyrene sine. Dette har utløst protester på sosiale medier og trusler om boikott, ettersom mange ikke stoler på produsentens forsikringer om at 3-NOP ikke har skadelige helseeffekter. Paul Tompkins, som sitter i styret for den britiske National Farmers’ Union, nevner at det fortsatt er spørsmål knyttet til langvarig bruk.
Forhastet konklusjon
Ifølge Den europeiske myndigheten for livsmedelsikkerhet (Efsa) viser studier at substansen «ikke skader eller påvirker dyrene negativt», og at den heller ikke passerer via melk til mennesker. Samtidig erkjenner man at det ikke er avklart om det er «skadelig for DNA ved systemisk og ytre eksponering». Likevel konkluderer man med at det «ikke er sannsynlig» basert på dagens kunnskap. Det man derimot vet, er at stoffet kan irritere huden og muligens luftveiene hos dem som håndterer det.
Det sirkulerer informasjon på nettet om at Japans Food Safety Commission har funnet at 3-NOP kan krympe testiklene, redusere antall sædceller og deres bevegelighet. Likevel godkjente landet fôrtilskuddet i november basert på en egen studie fra 2023. I den engelske oppsummeringen av studien står det:
…sannsynligheten for at det vil gi negative effekter på menneskers helse gjennom matinntak er ubetydelig så lenge dette tilskuddet brukes korrekt.
